这是统统我作念了好屡次的枣糕食谱。我果然太爱它啦！

作念起来不难（不要被全蛋应付吓到了，一定要攻克它啊同学们）。它松软邃密，枣香浓郁，在这个冷冷的天气吃太暄和了~若何吃齐不会腻。

食谱启动前，占用少许点版面罗唆一下我们【君之优选】的事情哈。

这几个月的技艺，我们一直在开团卖可口的，也有好多同学齐风俗了时常常上来望望“君之又保举了什么可口的”。不外，我最近一直商酌着，隔天就发文团购的方式会不会对好多仅仅想望望食谱的同学形成影响，也一直在想考有莫得更好的方式将君之优选的选品呈现给全球。

永久口头我们的同学确定齐明晰，君之优选的一个主义即是给全球找到更多的无添加好意思食，干净配料表好意思食。我们认识减少添加剂，防腐剂的摄入。而且每一款上线的产物，齐是我们责任室整体小伙伴们齐回味过的，全球齐说可口的东西。

是以呢，我们如故会不时世界各地找可口的，然而以后就减少单独发文先容产物了。我们把更多的发文留给食谱。以后有什么新产物上市，我可能会在食谱文中指示全球今天上线了什么可口的，全球不错去店铺里面看下产物的谀媚，里面有我们的回味体验。

价钱方面呢，我们还将不时保捏低毛利运作，有的产物我们会打折打得相比横蛮，这并不料味着产物不好或是临期，仅仅供货商贪图的团购价不可乱，我们就以打折的方式，把过剩的利润空间让给同学们。

临了，以后万一碰到什么不舒畅的场合，不错找店铺客服解决。如若店铺客服解决得不舒畅，不错给我留言，我会切身盯着解决哈。

就这个事儿，今天店铺上线了6个可口哒，长按下图的二维码，不错进到店铺选购哈。

也不错点以下产物的名字，一键直达。

谢谢，祝全球烘焙慷慨，购物慷慨，健康生存~~

12月20日精选团购（点击名字直达哦）

【1】南食记精选盐碱地奶油芭乐（敲可口，价钱下来了，丹心值得买）

【2】莫奈叔叔能量曲奇（办公室好物）

【3】芝麻麦芽糖（非遗传统好意思食，下昼茶点）

【4】物本源微霜流心柿饼（时令好物，软糯流心，好甜）

【5】小洋梨罐头（洋梨不是普通梨，可口润肺）

【6】榴小满碳烤椰粒酥（非遗传统好意思食）

临了，不错长按以下图片插足店铺，望望我们齐上新了哪些可口的。参过团想复购的同学，也不错进店，搜索框里面搜索我方可爱的产物。

以下，食谱启动

红糖枣糕

（9寸方盘一盘）

配料：低筋面粉150克，鸡蛋6个，红糖90克，牛奶90克，红枣90克，玉米油90克，泡打粉3克，盐1.5克，熟白芝麻适量（撒名义）

枣糕枣糕，红枣必不可少，我们先将红枣去核以后切成小块。一共要得回90克的红枣肉。

将红枣碎倒入奶锅里，再倒入牛奶，然后用中火加热并不停搅动，牛奶欢畅以后，不时小火煮1分钟就不错关火了。

接着，选拔一个你趁手的用具将红枣捣烂，成为红枣牛奶糊糊，红枣无须捣得十分碎，不错保留一些颗粒感。红枣糊糊冷却以后使用。

再解决一下红糖。红糖容易结块，我们用擀面杖将结块擀松，这么作念出来的蛋糕里就不会有莫得化开的红糖渣。

准备一个像这么的9寸方烤盘（边长约23cm），烤盘里铺一张油纸以大致脱模。

准备好一切以后就不错预热烤箱了。将烤箱预热高下火180℃。

启动应付鸡蛋。鸡蛋要提前回温，将鸡蛋倒入搅动盆里，加入红糖、盐，就不错准备应付了。如若用厨师机，最高速档应付4-5分钟就不错了，蛋液会光显彭胀起来，体积变大，成为稠厚的质料。

拿起打蛋头，滴落的蛋液不错在盆里画出来一个剖判的“8”字，就评释应付好啦~

如若是电动打蛋器，应付技艺会比厨师秘籍多10分钟傍边。

将红枣糊糊倒入蛋液里，用刮刀翻拌几下，无须拌得十分均匀。

低筋面粉和泡打粉混杂以后过筛，筛入蛋液里。用刮刀不时翻拌。算作幅度尽量大一些，速率尽量快，让面粉尽可能短技艺和蛋液混杂。

之后加入玉米油，用相似的要领拌匀。统统混杂的历程齐要尽可能马上，不要夷犹，尽量幸免蛋液消泡。临了拌好的面糊会是稠厚邃密的质感，用刮刀挑起面糊，会呈带状运动地飘落。

统统历程齐要快，要运动哦~幸免长技艺的搅动让蛋液消泡，否则就烤不出松软的蛋糕了！如若拌好的面糊体积急速减弱、看上去粗陋何况一直冒气泡，就评释消泡了哦~

将面糊倒入烤盘里，抹平。拿起烤盘震两下，震出大气泡。名义均匀撒一些熟白芝麻。临了，放入还是预热好的烤箱，靠基层的位置，高下火180℃，烘烤30分钟傍边。直到蛋糕弥散饱读起来，名义呈现款黄色就不错出炉了。

不错快速掀开烤箱门，抽出烤盘，用牙签扎入蛋糕中心，如若拔出来的牙签上莫得残留物，就评释烤熟了。

出炉的蛋糕，从烤盘中取出来，趁热将油纸撕开，让热气开释。静静恭候蛋糕冷却以后，就不错切块了。这时候的蛋糕就不错吃了哦。密封保存一天后，蛋糕里面的水分会永别得愈加均匀，蛋糕口感会更好。

蛋糕不错密封冷藏保存一周傍边。快来享受这份充满枣香的松软味谈吧！