食物安全宣传周

尚德遵法

分享食安

俗语说“病由口入”，饮食失当不利于幼儿的成长，以致还会对幼儿的身体变成伤害，处于助长久的幼儿，饮食至关紧迫！为加强食物安全西席，进一步升迁幼儿食物安全自我保护意志，为每一位幼儿的健康成长添砖加瓦，我园开展食物安全常识宣传西席，升迁幼儿食物安全自我保护意志与身手，让孩子们健康饮食，振作成长。

合理膳食，“食”刻紧记

幼儿阶段, 是身体赶紧发育的阶段, 这个时间平衡膳食养分不错对幼儿一世的身体健康起到奠基作用。算作家长应当了解平衡膳食养分对幼儿健康的紧迫性, 为幼儿提供合理科学的膳食养分, 为幼儿毕生的身体健康和心计健康奠定基础。

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三餐礼貌

三餐礼貌，是指每天齐要吃三餐，而且每餐用餐技巧和用餐量齐要礼貌。若何作念到三餐礼貌?

1. 主副食搭配：早餐以主食为主，优质卵白为辅；午餐和晚餐需有主食、荤菜、素菜和汤。

2. 粗细搭配：主食提供碳水化合物，副食提供卵白质和脂肪。

3. 荤素搭配：保证食物千般性，平衡养分。

4. 干稀搭配：凭证儿童饮食风气和消化身手调遣。

搭配要合理

若何搭配一日三餐，才有可能达到平衡膳食呢？

食物千般是平衡膳食的基础，一日三餐膳食的食物要作念到种类全、品样多。

种类全：需要保证逐日摄入的食物涵盖基本的五大类食物。

品样多：平均每天摄入不同品种食物达到12种以上，每周达到25种以上，坚果是平衡膳食的紧迫食物组成，《中国住户膳食指南》（2022）保举，平均每天应至少摄入2种奶、大豆坚果类食物，每周不低于5种。

鱼、禽、蛋和瘦肉齐是优质卵白质，养分价值很高，是东谈主类优质卵白、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物资的邃密起头，是平衡膳食的紧迫组成部分，保证幼儿逐日约略采纳50克左右的蛋类，75克左右的肉类，需从瘦肉、鱼、禽、动物肝脏取得实足的铁，不错搭配绿叶蔬菜促进铁的采纳。

三减三健，“食”刻温柔

1.减盐

盐是东谈主体必须摄入的食物，但它亦然高血压偏激他疾病的危机因素。

1.遴选总量适度，使用限盐勺，按量放入菜肴。

2.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，多吃簇新的蔬菜和生果。

3.少吃高盐的包装食物，如熟食肉类或午餐肉、腊肠和罐头食物，购买包装食物时阅读养分要素表，袭取“钠”含量低的食物。

4.警惕“藏起来”的盐，一些浅陋食物和零食里诚然尝起来嗅觉不到咸味，但齐含有较多的不意见盐，少食用“藏盐”的加工食物。

2.减油

油高能，防碍易破钞，易变成高脂血症和肥美，糖尿病和高血压随之而来。

1.适度烹饪油摄入量（使用控油壶）。

2.不喝菜汤或用菜汤拌饭。

3.多用少油、少用多油的烹饪门径（如多用蒸煮法，少用炒、炸法）。

4.少吃油炸食物，如炸鸡腿、炸薯条、炸鸡翅、油条等。

3.减糖

添加糖是指东谈主工添加到食物中的糖类，过多摄入会增多超重、肥美以及糖尿病等慢性病的患病风险。

1.淡薄不喝或少喝含糖饮料。

2.用白滚水代替饮料。

3.烹饪历程少加糖，尝试用辣椒、大蒜等食物提味以取代糖。

4.少吃甜食、点心，减少食用高糖类包装食物（饼干、冰淇淋、巧克力等）。

4.健康口腔

常见的口腔问题有牙周病和龋病，如不足时诊治，最终会导致牙齿丧失，况兼它和其他慢性病是密切相关的。

1.早晚刷牙，饭后漱口。

2.使用含氟牙膏。

3.少吃糖，少喝碳酸饮料。

4.按期搜检口腔。

5.健康体重

体重问题会诱发糖尿病、高血压和心脑血管疾病，尤其是学生，从小督察健康的体重相配紧迫。

1.适度能量摄入，作念到食不外量、定时定量、细嚼慢咽。

2.增多能量破钞，休止清醒。

3.注意膳食平衡。

6.健康骨骼

要是把东谈主体比作一幢大楼，那么骨骼就像钢架不异紧迫。体格结抵抗定，与骨骼密不成分。

1.多吃富含钙和维生素D的食物，如牛奶、酸奶、豆类及豆成品、虾皮、海鱼、鸡蛋和动物肝脏等。

2.平均每天至少20分钟日照。

3.家居安全，防护颠仆。

4.健康的糊口表情。

“三减三健”6个要素相互补充、相反相成，技巧谨记，让身体保执健康！

知“食”力量，“食”刻守护

什么是食物安全

食物安全指食物无毒、无害，安妥应当有的养分要求，对东谈主体健康不变成任何急性、亚急性或者慢性危害。

多吃健康食物

不吃垃圾食物

不买三无食物

“三无食物”一般是指无坐褥日历、无质料及格证以及无坐褥厂家，身分不解的食物。这类食物每每存在严重的质料隐患和安全风险，可能使用了劣质原材料，坐褥历程痛苦质料适度和监管，不安妥相关的质料圭臬和法律国法要求。

不吃过时食物

过时食物即是指进步了保质期的食物。一般情况下说的“保质期”，是指在阿谁期限内，食物的任何一方面齐莫得发生赫然的变化。惟恐候，食物过时可能仅仅外不雅不那么诱东谈主，或者口感莫得那么好了。问题在于，它也绝对可能是致病细菌数目好多了，吃了生病的可能性增高。而且，你无法判断它发生了什么变化。

防护食源性疾病

1.不买不食铩羽变质、肮脏不洁偏激他含无益物资的食物。

2.不食用来历不解的食物；不购买无厂名、无厂址和保质期等秀雅不全的食物。

3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条款欠安的饮食店；不浅显购买、食用街头小摊贩出售的劣质食物、饮料。

4.不食用在室温条款下扬弃进步2小时的熟食和剩余食物。

5.不轻佻吃野菜、野果。

6.生吃瓜果要洗净。

食物中毒后的救急步履

食物中毒常常在进餐后短技巧内急性发病，出现恶心、吐逆、腹痛、泻肚等胃肠谈症状。此外还可出现发烧、头痛、晕厥、乏力、肌肉酸痛和皮疹等。

食物中毒发生后，千万不要傲气，自乱阵地，不错遴选以下救急步履：

饮水：立即饮用多半干净的水，对毒素进行稀释。

催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

导泻：要是病东谈主吃下去的中毒食物技巧较长（如进步两小时），而且精神较好，可遴选服用泻药的表情，促使有毒食物排出体外。处理：将引起中毒的饮食进行有用处理，幸免更多的东谈主受害。

食物卫生要作念到

01

保执清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。

02

生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器也要萧疏分开。

03

食物要透澈煮熟烧透，烹饪要煮熟、烧透，再次食用要透澈加热。

04

使用安全的水和食物原料袭取簇新的蔬菜瓜果，使用安全的水，无用未经处理的水。

食物安全歌

蔬菜瓜果，洗净削皮，

熟食冷荤，热透才吃，

过时变质，不要进口，

食物安全，切莫健忘。

不得对坐褥方向的食物罪戾宣传

凭证《食物安全法》第一百四十一条，违犯本法规则，臆造、散播罪戾食物安全信息，组成违犯递次科罚行为的，由公安机关照章给以递次科罚处罚。

媒体臆造、散播罪戾食物安全信息的，由相关垄断部门照章给以处罚，并对径直追究的垄断东谈主员和其他径直株连东谈主员给以刑事株连;使公民、法东谈主或者其他组织的正当权利受到毁伤的，照章承担摒除影响、复原名誉、补偿耗费、赔礼谈歉等民事株连。

食物安全无小事，食物安全靠人人。

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发布于：北京市